A influência do comportamento alimentar sobre os transtornos alimentares e síndrome metabólica: uma revisão narrativa

• Autores: Luis Felipe Castro Araújo, Felipe dos Santos Nascimento Carvalho, Gleyzangela Muniz Gomes, Isabella Cristina Loiola de Moraes Pereira, Thaís da Conceição Tavares Pereira, Michel Monteiro Macedo, Carlos E.N. Amorim
• Localización: RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, ISSN-e 1981-9919, Vol. 18, Nº. 115, 2024, págs. 873-879
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • A influência do comportamento alimentar nas perturbações alimentares e na síndrome metabólica: uma revisão narrativa
  • L'influenza del comportamento alimentare sui disturbi alimentari e sulla sindrome metabolica: una revisione narrativa
  • The influence of eating behavior on eating disorders and metabolic syndrome: a narrative review
  • La influencia de la conducta alimentaria en los trastornos alimentarios y el síndrome metabólico: una revisión narrativa
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  • Texto completo
• Resumen
  • español

    La conducta alimentaria (CA) va más allá del acto de comer, abarca factores orgánicos, sociales y psicológicos, teniendo motivaciones que no solo se relacionan con necesidades fisiológicas (Faria, Almeida y Ramos, 2021). Sumado a esto, la desinformación nutricional, la pseudociencia y las afirmaciones nutricionales tienen un gran aporte como factores sociales determinantes de la AC. El objetivo de este estudio fue investigar la influencia de la conducta alimentaria en las dietas, los trastornos alimentarios y el síndrome metabólico. Se realizó una búsqueda en la base de datos electrónica de Publicaciones Médicas (PubMed), publicada entre 2021 y 2023. Para esta revisión se seleccionaron 26 artículos con existencia de correlación entre conducta alimentaria y dietas (08), conducta alimentaria y trastornos alimentarios ( 10) y conducta alimentaria y síndrome metabólico (08). Según la investigación realizada en este trabajo, se pudo observar que la conducta alimentaria involucra cuestiones complejas de motivaciones multifactoriales.

  • English

    Eating behavior (EC) goes beyond the act of eating, it encompasses organic, social and psychological factors, with motivations that are not only related to physiological needs (Faria, Almeida and Ramos, 2021). Added to this, nutritional misinformation, pseudoscience and nutritional claims have a great contribution as social determinants of CA. The aim of this study was to investigate the influence of eating behavior on diets, eating disorders and metabolic syndrome. A search was carried out in the electronic database of Medical Publications (PubMed), published from 2021 to 2023. 26 articles were selected for this review with the existence of a correlation between eating behavior and diets (08), eating behavior and disorders (10) and eating behavior and metabolic syndrome (08). According to the research carried out in this study, it was possible to observe that eating behavior involves complex issues of multifactorial motivations.

  • português

    O comportamento alimentar (CA) vai além do ato de comer, abrange fatores orgânicos, sociais e psicológicos, possuindo motivações que não estão relacionadas somente às necessidades fisiológicas (Faria, Almeida e Ramos, 2021). Somado a isso, a desinformação nutricional, pseudociência e alegações nutricionais possuem grande contribuição como fatores sociais determinantes do CA. O objetivo deste estudo foi investigar a influência do comportamento alimentar em dietas, transtornos alimentares e na síndrome metabólica. Realizou-se uma busca na base de dados eletrónica de Publicações Médicas (PubMed), publicados no período de 2021 a 2023. Foram selecionados 26 artigos para esta revisão com a existência de correlação de comportamento alimentar e dietas (08), comportamento alimentar e transtornos alimentares (10) e comportamento alimentar e síndrome metabólica (08). De acordo com as pesquisas realizadas no presente trabalho, foi possível observar que o comportamento alimentar envolve questões complexas de motivações multifatoriais.  

  • português

    O comportamento alimentar (CA) vai além do ato de comer, abrange fatores orgânicos, sociais e psicológicos, possuindo motivações que não estão relacionadas somente às necessidades fisiológicas (Faria, Almeida e Ramos, 2021). A juntar a isto, a desinformação nutricional, a pseudociência e as alegações nutricionais têm um grande contributo como fatores sociais determinantes do CA. O objetivo deste estudo foi investigar a influência do comportamento alimentar nas dietas, nos distúrbios alimentares e na síndrome metabólica. Realizou-se uma pesquisa na base de dados eletrónica de Publicações Médicas (PubMed), publicados no período de 2021 a 2023. Foram selecionados 26 artigos para esta revisão com a existência de correlação de comportamento alimentar e dietas (08), comportamento alimentar e perturbações alimentares (10) e comportamento alimentar e síndrome metabólica (08). De acordo com a investigação realizada no presente trabalho, foi possível observar que o comportamento alimentar envolve questões complexas de motivações multifatoriais.

  • italiano

    Il comportamento alimentare (AC) va oltre l'atto di mangiare, comprende fattori organici, sociali e psicologici, con motivazioni che non sono solo legate ai bisogni fisiologici (Faria, Almeida e Ramos, 2021). In aggiunta a ciò, la disinformazione nutrizionale, la pseudoscienza e le indicazioni nutrizionali hanno un grande contributo come fattori sociali che determinano l’AC. L'obiettivo di questo studio era di indagare l'influenza del comportamento alimentare sulle diete, sui disturbi alimentari e sulla sindrome metabolica. È stata effettuata una ricerca nel database elettronico delle pubblicazioni mediche (PubMed), pubblicate tra il 2021 e il 2023. Per questa revisione sono stati selezionati 26 articoli con l'esistenza di una correlazione tra comportamento alimentare e diete (08), comportamento alimentare e disturbi alimentari ( 10) e comportamento alimentare e sindrome metabolica (08). Dalle ricerche svolte in questo lavoro è stato possibile osservare che il comportamento alimentare comporta problematiche complesse di motivazioni multifattoriali.