A importância dos micronutrientes e da água na dieta: uma breve apresentação

• Autores: Lúcio Marques Vieira Souza, Frederick Conte Barbosa, Gislaine Ferreira Nogueira
• Localización: RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, ISSN-e 1981-9919, Vol. 18, Nº. 115, 2024, págs. 866-872
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • A importância dos micronutrientes e da água na dieta: uma breve apresentação
  • L'importanza dei micronutrienti e dell'acqua nella dieta: una breve presentazione
  • The importance of micronutrients and water in the diet: a brief presentation
  • La importancia de los micronutrientes y el agua en la dieta: una breve presentación
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    El objetivo de este estudio fue realizar una revisión narrativa sobre la importancia de los micronutrientes y el agua en la dieta. Se buscaron artículos en Pubmed entre 2013 y 2023. Los micronutrientes tienen una función primaria en el metabolismo y la fisiología humanos; para mantener, optimizar la salud y prevenir enfermedades y una ingesta adecuada es fundamental para mantener la homeostasis del organismo y su funcionamiento fisiológico. En el caso del agua, constituye la base para la producción de alimentos y el uso sostenible de este recurso es esencial para garantizar la productividad a largo plazo y crear capacidad resiliente en los sistemas alimentarios. Por lo que se concluye que estos compuestos son esenciales para el mantenimiento del organismo humano.

  • English

    The aim was to review the literature on the importance of micronutrients and water in the diet. Articles were searched on and Pubmed between the years 2013 to 2023. Micronutrients play a primary role in human metabolism and physiology; in maintaining, optimizing health and preventing disease and adequate intake is essential to maintain the body's homeostasis and its physiological functioning. In the case of water, it forms the basis for food production and the sustainable use of this resource is essential to ensure long-term productivity and build resilient capacity in food systems. Therefore, it is concluded that these compounds are essential for the maintenance of the human organism.

  • português

    O objetivo deste estudo foi realizar uma revisão narrativa sobre a importância dos micronutrientes e da água na dieta. Foram pesquisados artigos no Pubmed entre os anos de 2013 e 2023. Os micronutrientes têm uma função primária no metabolismo e na fisiologia humana; na manutenção, otimização da saúde e na prevenção de doenças e a ingestão adequada é essencial para manter a homeostase do corpo e seu funcionamento fisiológico.  Já no caso da água, ela constitui a base para a produção de alimentos e o uso sustentável deste recurso é essencial para garantir a produtividade a longo prazo e construir capacidade resiliente nos sistemas alimentares. Portanto, conclui-se que esses compostos são essenciais para a manutenção do organismo humano.

  • português

    O objetivo deste estudo foi realizar uma revisão narrativa sobre a importância dos micronutrientes e da água na dieta. Foram pesquisados ​​artigos na Pubmed entre os anos de 2013 e 2023. Os micronutrientes têm uma função primária no metabolismo e na fisiologia humana; na manutenção, otimização da saúde e na prevenção de doenças e a ingestão adequada é essencial para manter a homeostasia do organismo e o seu funcionamento fisiológico. Já no caso da água, esta constitui a base para a produção de alimentos e a utilização sustentável deste recurso é essencial para garantir a produtividade a longo prazo e construir capacidade resiliente nos sistemas alimentares. Assim sendo, conclui-se que estes compostos são essenciais para a manutenção do organismo humano.

  • italiano

    L’obiettivo di questo studio era quello di effettuare una revisione narrativa sull’importanza dei micronutrienti e dell’acqua nella dieta. Gli articoli sono stati cercati su Pubmed tra il 2013 e il 2023. I micronutrienti hanno una funzione primaria nel metabolismo e nella fisiologia umana; nel mantenimento, nell'ottimizzazione della salute e nella prevenzione delle malattie, un apporto adeguato è essenziale per mantenere l'omeostasi dell'organismo e il suo funzionamento fisiologico. Nel caso dell’acqua, costituisce la base per la produzione alimentare e l’uso sostenibile di questa risorsa è essenziale per garantire la produttività a lungo termine e costruire capacità resilienti nei sistemi alimentari. Pertanto, si conclude che questi composti sono essenziali per il mantenimento dell’organismo umano.