Los cereales y las legumbres como alimentos básicos en la dieta

• Autores: María Sol Albert Velert, Gonzalo Antón Salvador, Hortensia Arona Iranzo, Susana Ferrer Salort, Maribel García Tudela, Antonio José Gómez Carbajal, Lidia Martínez Cuenca, María José Vicente Martínez, Salomé Sáez Carbonell
• Localización: Enfermería integral: Revista científica del Colegio Oficial de Enfermería de Valencia, ISSN 0214-0128, Nº. 29, 1994, págs. 42-46
• Idioma: español
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