Influencia de los ingresos femeninos y masculinos sobre el gasto en alimentos de los hogares Nicaragüenses

• Gómez-Valle, Roxana ^[1]
  1. [1] Investigadora Independiente, Nicaragua
• Localización: Apuntes de Economía y Sociedad, ISSN 2709-7005, Vol. 4, Nº. 1, 2023, págs. 94-104
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Influence of female and male incomes on food expenditures of Nicaraguan households
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    Otras investigaciones han explorado si los ingresos del hogar son utilizados de la misma manera dependiendo del género de la persona que los genere. Sin embargo, la mayoría de estos estudios no incluyen dentro del análisis a los hogares con múltiples miembros generadores de ingreso. Este trabajo intenta llenar este vacío en la literatura explorando los cambios en los gastos alimentarios de los hogares generados ante una variación en los ingresos de las mujeres frente a aquellos percibidos por los hombres, tanto en los hogares nucleares con dos generadores de ingresos como en los formados por múltiples miembros generadores de ingresos. Este estudio es exploratorio y utiliza la Encuesta de Medición del Nivel de Vida (EMNV) de Nicaragua de 2014 como fuente de información. Para ello, se estima una curva de Engel de alimentos, utilizando análisis de regresión, que integra la noción de coaliciones de intereses de género como parte de las variables demográficas. No se encontraron grandes diferencias entre las asignaciones del presupuesto del hogar destinado a alimentación frente a los cambios de los ingresos laborales generados por mujeres y hombres. Las características personales analizadas afectan de forma negativa el gasto en alimentación. Por el contrario, las características del hogar, i.e., número de personas generadoras de ingresos y área de residencia, son los principales determinantes del aumento de los gastos alimentarios del hogar. No se encontraron diferencias entre hogares nucleares y múltiples generadores de ingresos.

  • English

    Many studies have explored whether household income is used in the same way depending on the gender of the person who earns it. However, most of these studies do not include in the analysis multiearner households. This paper attempts to fill this gap in the literature by exploring changes in household food expenditures generated because of a variation in the income earned by women compared to the one earned by men, both in dual-earner nuclear households and in multiearner households. This is an exploratory study and uses the 2014 Nicaragua Living Standard Measurement Study (LSMS) as the source of information. For this purpose, a Food Engel Curve is estimated, using regression analysis, which integrates the notion of gender coalitions of interest as part of the demographic variables. No large differences were found between household food budget allocations when comparing the changes in labour income earned by women and men. The personal characteristics analysed, negatively affect the food expenditures. In contrast, household characteristics, i.e., number of income-earning persons and area of residence, are the main determinants of the increase in household food expenditure. No differences were found between nuclear households and multiearner households.