Resumen de Hábitos alimentarios y su impacto significativo en actividad física en estudiantes de Educación Básica Elemental del cantón Naranjito: Un estudio exploratorio: Dietary Habits and Their Significant Impact on Physical Activity in Elementary School Students in the Naranjito Canton: An Exploratory Study
Amparo Yenevid Jurado Valle, Kevin Dimar Rosado Piza, María Fernanda Vera Colmenares, Jenny Cecilia Vera Colmenares, Tatyana Demura, Alfredo Paúl Laínez Macías, Katiuska Fernanda Salazar Pua
Esta investigación exploratoria indagó en la perspectiva de docentes de Educación Básica Elemental en Naranjito, Ecuador, sobre la conexión entre hábitos alimentarios y actividad física en sus alumnos. Reconociendo la crucial etapa de la niñez para establecer patrones de salud duraderos, el estudio buscó comprender cómo los educadores perciben y abordan esta relación fundamental para el desarrollo integral. Mediante una metodología cualitativa que combinó revisión bibliográfica y entrevistas a 20 docentes de diversas instituciones, se analizaron sus conocimientos, estrategias pedagógicas y el rol que asumen en la promoción de hábitos saludables. Los hallazgos revelaron una conciencia generalizada sobre la importancia del tema, aunque se identificó la necesidad de integrar la educación nutricional de manera más efectiva y transversal en el currículo, priorizando el aprendizaje práctico y lúdico. Los docentes enfatizaron su papel como modelos a seguir y la importancia de la colaboración con familias y profesionales de la salud. Se reconoció el impacto positivo de la educación nutricional, aunque los factores socioeconómicos fueron señalados como barreras significativas para el acceso equitativo a alimentos saludables y oportunidades de actividad física. El estudio concluye resaltando la necesidad de un enfoque integral y colaborativo que involucre a la escuela, la familia y la comunidad para fomentar hábitos saludables en los estudiantes de Educación Básica Elemental en Naranjito.
