Análisis fisicoquímico del proceso de co-compostaje de biomasa de leguminosa y ruminaza

• Arango Osorno, Sergio E. ^[1] ; Montoya Restrepo, Jorge ^[1] ; Vásquez, Yeisón ^[1] ; Flor, Diana Yiset ^[1]
  1. [1] Tecnológico de Antioquia, Institución Universitaria
• Localización: Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, ISSN-e 2422-3719, ISSN 2011-2173, Vol. 10, Nº. 2, 2016, págs. 345-354
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este artículo se presentan resultados de los análisis físicoquímicos individuales y combinados de compost obtenidos por codigestión aerobia de leguminosa y ruminaza. La fuente de leguminosa se obtuvo a partir de  residuos de vainas de fríjol al 58%, arveja al 39% y habichuela al 3% en masa húmeda. La ruminaza fue obtenida del lavado estomacal de bovinos poco tiempo después del sacrificio del ganado en una planta industrial frigorífica. La relación másica de carbono – nitrógeno (C/N) más baja de co-compostaje se encuentra en la mezcla leguminosa - ruminaza al 50 – 50% con 28.51, mientras que el compost individual vegetal de solo leguminosa fue de 9.14. Los parámetros de porcentaje en masa de N, Mg y Zn, así como la CIC (capacidad de intercambio catiónico) y conductividad presentaron los valores más altos en el compost vegetal, convirtiéndolo en un potencial acondicionador orgánico que puede aportar dichos nutrientes al suelo en el cultivo que lo requiera.