Caso práctico de localización óptima de centros logísticos para agro-productores

• Arellana Guzman, Jennifer ^[1] ; Arellana Ochoa, Julián ; Cantillo Maza, Victor ; Otero Palencia, Carlos ^[2]
  1. [1] Universidad del Norte

     Universidad del Norte

     Colombia

     
  2. [2] University of California Davis
• Localización: RTE: Revista Tecnológica Espol, ISSN-e 1390-3659, ISSN 0257-1749, Vol. 34, Nº. Extra 2, 2022 (Ejemplar dedicado a: REGULAR VOLUME (JUN,2022) - Multidisciplinary open section: Sustainable Engineering, ICTs, and Social Sciences. Especial section: Logistics and Supply Chain Management – Innovation, Design, and Strategy), págs. 228-246
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Case study of optimal location on logistics centers for agro-producers
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• Resumen
  • español

    En América latina, gran parte de la producción agrícola está a cargo de pequeños productores con bajos nivel de tecnificación y carentes de procesos logísticos robustos, lo cual limita la posibilidad de acceder a grandes mercados con precios competitivos, afectando sus posibilidades de crecimiento económico y bienestar. Esta investigación desarrolla un modelo para la localización óptima de instalaciones (centros de acopio) para productores agrícolas, donde se logra consolidación de los productos. El propósito es reducir costos logísticos y de transporte mediante explotación conjunta de economías de escala, considerando la variabilidad de algunos de los factores del modelo y analizando escenarios. Las sinergias entre productores permitirían aumentar el acceso a grandes mercados, facilitar procesos de consolidación y agregación de valor. Se formuló un modelo de programación lineal entero mixto que consiste en una red de centros de acopio compartidos, multiproducto, multicliente, multiperíodo, con opción de viajes directos o a través de los centros consolidadores. El sistema está apoyado en una plataforma web prototipo que permitirá a los agro-productores mayor participación y poder de negociación comercial. Se realizó una aplicación del modelo a pequeños productores del departamento Atlántico, Colombia, cuyos resultados verificaron las bondades de la propuesta. Este estudio comprobó los centros de acopio generan potenciales beneficios económicos para el sistema. Los principales factores que influyen los resultados de la aplicación del modelo son los niveles de producción, la distancia transportada y calidad de productos.

  • English

    In Latin America, a large part of agricultural production is carried out by small producers with low levels of modernization and lacking robust logistic processes, which limits the possibility of accessing large markets with competitive prices, affecting their economic growth and welfare possibilities. This research develops a model for the optimal location of facilities (agricultural warehouses) for agricultural producers, where product consolidation is achieved. The purpose is to reduce logistics and transportation costs by jointly exploiting economies of scale, considering the variability of some factors, and analyzing scenarios. Synergies between producers would increase access to large markets, facilitate consolidation processes and add value. A mixed-integer linear programming model was formulated, consisting of a network of shared multi-product, multi-customer, multi-period collection centers, with the option of direct trips or through the consolidating centers. The system is supported by a prototype web platform that will allow farmers greater participation and commercial negotiating power. The model was applied to small producers in the department of Atlántico, Colombia, and the results verified the benefits of the proposal. This study proved that agricultural warehouses generate potential economic benefits for the system. The main factors influencing the results are production levels, distance transported, and product quality.