Análisis polínico de mieles de los Parques Naturales Los Alcornocales y Sierra de Grazalema

• Autores: María Josefa Díez Dapena, Anass Terrab Benjelloun, Cristina Andrés Camacho
• Localización: Acta Botanica Malacitana, ISSN-e 2340-5074, ISSN 0210-9506, Nº 28, 2003, págs. 79-87
• Idioma: español
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  • Análisis polínico de mieles de los Parques Naturales Los Alcornocales y Sierra de Grazalema. Se ha realizado el análisis microscópico de 7 muestras de miel de los Parques Naturales Los Alcornocales y Sierra de Grazalema. Las muestras fueron proporcionadas directamente por los apicultores. Los resultados reflejan que el néctar de las flores es la principal fuente de miel en el territorio y que una muestra pertenece a la Clase I de Maurizio, cinco a la Clase II y una a la Clase V, siendo el número de granos de polen en 10 gr. de miel entre 17.500 y 1.592.700. Se han identificado 41 tipos polínicos, perteneciendo a 17 familias botánicas, resultando dos mieles monoflorales: una de girasol y otra de eucalipto.