Alimentación saludable para jóvenes atletas

• Autores: María Jesús Jarabo Carcas, Sandra Ágreda Gutiérrez, Sofía Benedí Forcén, María Blas Sánchez, Sofía Fuentes Carabantes, Octavia Denisa Podar
• Localización: Revista Sanitaria de Investigación, ISSN-e 2660-7085, Vol. 5, Nº. 10, 2024
• Idioma: español
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    La alimentación juega un rol crucial en el rendimiento deportivo y el desarrollo físico de los jóvenes atletas. Una dieta balanceada y adecuada en nutrientes esenciales no solo optimiza el rendimiento, sino que también promueve el crecimiento y la salud en general. Este trabajo examina la importancia de una alimentación saludable para jóvenes atletas, destacando los principios nutricionales fundamentales, las necesidades energéticas y las recomendaciones dietéticas. A través de la revisión de estudios recientes, se exploran las mejores prácticas para asegurar un equilibrio óptimo entre la ingesta de macronutrientes y micronutrientes, así como la importancia de la hidratación y el control de las porciones de dichos nutrientes.

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    Nutrition plays a crucial role in the athletic performance and physical development of young athletes. A balanced diet adequate in essential nutrients not only optimizes performance, but also promotes growth and overall health. This paper examines the importance of a healthy diet for young athletes, highlighting fundamental nutritional principles, energy needs, and dietary recommendations. Through a review of recent studies, best practices are explored to ensure optimal balance between macronutrient and micronutrient intake, as well as the importance of hydration and portion control of these nutrients.