Characterization of the Guinea Pig Production Chain in Southern Colombia and Identification of Determining Factors for Adequate Provision of Extension Services

• Forero, Oscar A. ^[1] ; Patiño, Rocío E. ^[1] ; Carlosama, Luz Dary ^[2] ; Portillo, Paola A. ^[1]
  1. [1] Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
  2. [2] Independent Researcher
• Localización: Ciencia y Tecnología Agropecuaria, ISSN-e 0122-8706, Vol. 24, Nº. 3, 2023 (Ejemplar dedicado a: Ciencia & Tecnología Agropecuaria-Publicación continua (sep-dic))
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Caracterización de la cadena productiva de cuyes en el sur de Colombia e identificación de los factores determinantes para la adecuada prestación de servicios de extensión
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• Resumen
  • español

    El desarrollo de los sistemas agroalimentarios en América Latina refleja objetivos de política contrarios. La mayoría de los gobiernos defienden que la “modernización”, medida como mayores tasas de adopción de tecnología, es la forma de abordar la inseguridad alimentaria persistente. Por el contrario, las organizaciones campesinas e indígenas y los movimientos sociales proponen avanzar en la coproducción de conocimiento y la coinnovación para aumentar la resiliencia de los sistemas agroalimentarios. Colombia reformó el Sistema Nacional de Innovación para la Agricultura en 2017, la cual instruyó la transición de prestación del servicio de asistencia técnica al de extensión rural. El propósito de la investigación fue llenar el vacío de conocimiento sobre la transición al extensionismo rural a lo largo de la cadena productiva cuyícola. Además de caracterizar la cadena productiva, se realizaron análisis cualitativos y de reflexividad para comprender mejor la manera en que las prácticas institucionales y las culturas de investigación obstaculizan o promueven la transición hacia la extensión rural. La investigación reveló que los pequeños agricultores quienes dependen de la producción y comercialización de cuyes como estrategia de subsistencia han seguido recibiendo asesoramiento para adoptar las últimas tecnologías. Se concluyó que, además de abordar los déficits o las ineficiencias tecnológicas, se debe integrar un enfoque sistémico que considere el contexto cultural y la identidad al extensionismo rural a fin de garantizar que la adopción tecnológica se ajuste a los objetivos de sostenibilidad y resiliencia de esta cadena productiva.

  • English

    The development of agrifood systems in Latin America reflects contrasting policy goals. Most governments advocate that “modernization,” measured as increased rates of technology adoption, is the way to address persistent food insecurity. By contrast, peasants’ and indigenous people’s organizations and social movements propose advancing knowledge co-production and co-innovation to increase the resilience of agrifood systems. Colombia reformed the National Innovation System for Agriculture in 2017. The policy reform instructed transitioning from providing “technical advice” to rural extension services. The research aimed to fill the knowledge gap regarding the transition to rural extension along the guinea pig production chain.   In addition to characterizing the production chain, we conducted qualitative and reflectivity analyses to understand better how institutional practices and research cultures hinder or promote transitioning to rural extension. The investigation revealed that small-scale farmers who rely on the production and commercialization of guinea pigs as a livelihood strategy have continued receiving advice to adopt the latest technologies. In closing, besides addressing technological deficits or inefficiencies, a systemic approach that considers cultural context and identity must integrate into rural extension to ensure technological adoption is aligned with the sustainability and resilience objectives of the guinea pig production chain.