La incorporación de una decena de países a la Unión Europea comporta nuevos retos en el mercado de las frutas y hortalizas. Con esta ampliación, los países productores ven incrementada la oferta exportadora ya que la mayoría de los países adherentes no tiene una oferta diversificada. No obstante, Hungría y Polonia se divisan como los principales competidores ya que concentran, mayoritariamente, la producción de manzanas y patatas.
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