Remata Sraffa su extraordinario libro Producción de mercancías por medio de mercancías con 4 apéndices a modo de notas aclaratorias, como si no le merecieran simplemente una nota a pie de página. Una de ellas, que lleva el largo título de “Nota sobre productos no básicos que se auto reproducen”, es algo más que una nota aclaratoria como se verá. Sraffa dice que “consideremos una mercancía que entra en su propia producción en un grado desusadamente grande”. Párrafos más tarde aclara lo de desusadamente grande como la mercancía cuyo producto neto relativo , es decir, el cociente que surge dividir la diferencia entre el producto y el medio de producción entre el propio medio de producción supera a la tasa de ganancia del sistema. Sraffa no lo dice con estas palabras, pero es lo que quiere decir. Pone un ejemplo -no pone muchos a lo largo de su obra- y dice que si se recogieran 110 unidades de habas de cada 100 sembradas, el sector de las habas no tendría problema mientras la tasa general de ganancia del sistema permaneciera igual o menor al 10%, que es justamente el producto neto relativo (o excedente relativo) de las habas . El problema surge si la tasa general de ganancia sube por encima del 10% por una bajada, por ejemplo, de los salarios . Y he dado una pista dos veces sobre el punto crucial y es el de que la tasa general de ganancia depende del conjunto del sistema; un segundo punto decisivo es que la mercancía protagonista -las habas- no puede influir en la tasa de ganancia general porque es una mercancía no básica, es decir, no es consumida como medio de producción por ningún otro sector de la economía, por lo que tampoco puede influir en los precios del resto del sistema y, por ende, en la tasa de ganancia , dado que en el sistema sraffiano, tanto precios como tasa de ganancia y tasa de salarios se determinan conjuntamente, aunque con al menos un grado de libertad. Para terminar con el planteamiento de Sraffa, dice el autor que la subida de la tasa de ganancia general hasta llegar al 10% “haría aumentar sin límite” el precio de este producto (las habas del ejemplo). Y si se rebasara el 10% de tasa de ganancia general, sólo sería posible “el reemplazamiento de las otras materias primas si se obtuvieran gratuitamente”. Lo cual tiene su lógica porque el precio de las habas se haría infinito en términos relativos dado que llegado a ese punto, los medios que emplean las habas como medio de producción deberían comprarse a precio cero, es decir, en forma de regalo. Es verdad que todo esto se hace difícil de seguir sin ayuda de las matemáticas por más que se empeñara el gran Sraffa en utilizar exclusivamente razonamientos económicos, cosa que hace, por cierto, magistralmente casi siempre.
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