Quantificação do teor de água de sementes de araucaria angustifólia (bertol.) kuntze

• Autores: Bruna Ariane da Silva, José Luiz Nogueira, Tereza Cristina de Carvalho, Elisa Serra Negra Vieira, Maristela Panobianco
• Localización: Nucleus, ISSN-e 1982-2278, Vol. 17, Nº. 1, 2020, págs. 67-78
• Idioma: portugués
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  • Sementes de Araucaria angustifolia são consideradas de comportamento recalcitrante, não tolerando a desidratação. Assim, a determinação do teor de água é importante para o monitoramento da perda de água durante o armazenamento e, consequentemente, para a manutenção da sua viabilidade. O objetivo do presente trabalho foi estabelecer critérios para avaliação do teor de água de sementes de araucária. Para tanto foram testadas duas quantidades de sementes por amostra, quatro formas de preparo da semente (sementes íntegras, cortadas em três partes, cortadas em quatro partes e cortadas em fragmentos menores que 7,0 mm); e dois métodos de secagem (estufa a 105°C e estufa a 101-105°C), por diferentes períodos. Com base nos resultados obtidos pode-se concluir que o procedimento mais indicado para a determinação do teor de água de araucária é a utilização do preparo das sementes cortando-as em três partes, pelo método de estufa a 101-105 °C, durante 17 h.