Digestión anaerobia del residuo del secado del arroz en sistema semicontinuo

• Lisbet Mailin López-González ^[1] ; Mildre Zayas-González ^[2] ; Julio Pedraza-Garciga ^[1]
  1. [1] Centro de Estudios de Energía y Procesos Industriales. Universidad de Sancti Spíritus “José Martí Pérez”, Sancti Spíritus. Cuba
  2. [2] Departamento de Procesos Agroindustriales, Facultad de Agronomía, Universidad de Ciego de Ávila “Máximo Gómez Báez”. Ciego de Ávila, Cuba
• Localización: Tecnología Química, ISSN-e 2224-6185, ISSN 0041-8420, Vol. 41, Nº. 1, 2021, págs. 141-156
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Anaerobic digestion of the rice drying residue in semicontinuous regime
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• Resumen
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    En el presente trabajo se evaluó el proceso de monodigestión anaerobia del residuo del secado de arroz (RS) y su codigestión con residuo vacuno (RV) y porcino (RP) en sistema semicontinuo. El estudio se realizó a escala de laboratorio en un reactor de tanque agitado en régimen mesofílico (37 ºC). La carga orgánica volumétrica (COV) se incrementó de 0,5 a 3,0g SV/Ld enmonodigestión, y luego se mantuvo a 3 g SV/Ld en el estudio en codigestión para las mezclas RS96:RV2:RP2, RS94:RV4:RP2 yRS92:RV6:RP2 (en base al % de sólidos volátiles en la mezcla). El mejor rendimiento de biogás se obtuvo durante la codigestión para la mezcla RS92:RV6:RP2 con un valor de 705,48 L/kgSV y una productividad de 2,42 LBiogás/LReactor para COV de 3 g SV/Ld. Su valor fue superior en un 28 % al del RS en monodigestión. Los resultados obtenidos demuestran la mejora del proceso de digestión anaerobia del RS por codigestión con RV y RP.

  • English

    In the present work the anaerobic monodigestion process of rice drying residue (RS) and its codigestion with cattle (RV) and pig (RP) residues in semicontinuoregime was evaluated. The RS was studied on a laboratory scale in a continuous stirred tank reactor (CSTR) in mesophilic regime (37 ºC). The organic loading rate (OLR) was increased from 0,5 to 3 g VS/Ld in monodigestion, and then kept at 3 g VS/Ld in the codigestion study for the mixture RS96:RV2:RP2, RS94:RV4:RP2 and RS92:RV6:RP2 (based on the % volatile solids in the mixture). The best biogas yield (ybiogas) was obtained during codigestion for the RS92:RV6:RP2 mixture with a value of 705,48 L/kgVS and a biogas productivity of 2,42 Lbiogas/ Lreactor for a OLR of 3 gVS/Ld. The ybiogas was 28% higher than RS in monodigestion. Results show, an improvement in the AD process of RS by codigestion with RV and RP.