Germinación de semillas tropicales Pouteria campechiana

• Karen Maybel Granados-Vega ^[1] ; Silvia Evangelista-Lozano ^[1] ; Tomás Rodríguez-García ^[1] ; Sandra Luz Escobar-Arellano ^[1] ; José Fernando Pérez-Barcena ^[1] ; Mario Rodríguez -Monroy ^[1]
  1. [1] Instituto Politécnico Nacional

     Instituto Politécnico Nacional

     México

     
• Localización: Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 16, Nº. 1, 2025
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Germination of tropical seeds Pouteria campechiana
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    Pouteria campechiana (Kunth) Baehni, comúnmente conocido como canistel, zapote amarillo, es un árbol frutal perenne de la familia Sapotaceae. Esta planta se utiliza en México y Centro América como etnomedicinal, tiene un papel importante en diferentes actividades biológicas, los principales componentes bioquímicos de esta especie son los flavonoides, polifenoles y carotenoides. Esta revisión tuvo como objetivo presentar y analizar la información generada sobre la germinación y desarrollo de la planta de P. campechiana, hasta el trasplante a terreno definitivo. Con la intención de resumir el conocimiento de cómo reproducir plantas de P. campechiana que permitan favorecer el aprovechamiento de este recurso biótico. Esta revisión dilucida las estrategias para la propagación ex vitro, la técnica de escarificación manual, la posición de siembra de la semilla que favorecen el desarrollo de la raíz y plúmula y como la poda de raíz malformada mejora el desarrollo de la planta; así como la optimización de la propagación y como con la poda de raíz de plantas de P. campechiana antes del trasplante beneficia la asociación natural con hongos micorrízico arbusculares; todo esto con el objetivo de mejorar la producción de plantas de calidad y la aplicación alimenticia y terapéutica de P. campechiana. La información crítica sobre los descubrimientos y estrategias de propagación y su efecto en la producción de este árbol multipropósito, lo que ayudaría en el estudio de las plantas que han sido subutilizadas pero que tienen potencial.

  • English

    Pouteria campechiana (Kunth) Baehni, commonly known as canistel or yellow sapote, is a perennialfruit tree in the Sapotaceae family. This plant is used in Mexico and Central America as anethnomedicinal; it has an important role in different biological activities; the main biochemicalcomponents of this species are flavonoids, polyphenols, and carotenoids. The review aimedto present and analyze the information generated on the germination and development of theP. campechiana plant until the transplantation to the final field. This was with the intention ofsummarizing the knowledge of how to reproduce P. campechiana plants that allows promotingthe use of this biotic resource. This review elucidates the strategies for ex vitro propagation, themanual scarification technique, and the seeding position of the seed that promote the developmentof the root and plumule and how malformed root pruning improves the development of the plant,as well as the optimization of propagation and how root pruning of P. campechiana plants beforetransplanting benefits the natural association with arbuscular mycorrhizal fungi; all this with the aimof improving the production of quality plants and the nutritional and therapeutic application of P.campechiana. Critical information about the discoveries and propagation strategies and their effecton the production of this multipurpose tree, which would help in the study of plants that have beenunderutilized but have potential