Design, develop, and implement an experiential tea blending program for visually impaired people

• Thitima Wongsheree ^[3] ; Nanthana Boonla-or ^[3] ; Aussama Soontrunnarudrungsri ^[1] ; Piyaporn Chueamchaitrakund ^[2] ; Chanisa Tanavesaratchakule ^[3] ; Kamonpan Sapmake ^[3]
  1. [1] Kasetsart University

     Kasetsart University

     Tailandia

     
  2. [2] Mae Fah Luang University

     Mae Fah Luang University

     Tailandia

     
  3. [3] King Mongut’s University of Technology Thonburi (KMUTT)

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• Localización: Journal of Law and Sustainable Development, ISSN-e 2317-4056, ISSN 2764-4170, Vol. 13, Nº. 2, 2025
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Diseñar, desarrollar e implementar un programa experiencial de mezcla de té para personas con discapacidad visual
  • Projetar, desenvolver e implementar um programa experiencial de mistura de chás para pessoas com deficiência vital
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• Resumen
  • español

    Objetivo:El objetivo de este estudio es investigar el diseño, desarrollo e implementación de un programa de mezcla de té experiencial para personas con discapacidad visual, con el objetivo de [mejorar las capacidades de generación de ingresos del Grupo de Inteligencia Sensorial; SIG, un club de ocupación independiente para personas con discapacidad visual.Marco teórico:En este tema, se presentan los principales conceptos y teorías que sustentan la investigación. Se destacan el diseño de aprendizaje combinado (Carman, 2002) y el modelo de experiencia 5E (Keeley, 1994), que brindan una base sólida para comprender el contexto de la investigación.Método:La metodología adoptada para esta investigación comprende el fomento de habilidades empresariales, el desarrollode nuevos productos de té y el diseño de experiencias atractivas para el cliente, el proyecto busca empoderar a los miembros del SIG. La recopilación de datos se llevó a cabo a través de pruebas previas y posteriores para medir el conocimiento en un cursode capacitación, observaciones de la participación de los miembros en el taller de mezcla de té y la retroalimentación de los participantes.Resultados y discusión:Los resultados obtenidos revelaron que el diseño de aprendizaje combinado podría aplicarse a las personas con discapacidad visual para desarrollar nuevos productos de mezcla de té y habilidades de diseño de servicios para crear experiencias memorables para el cliente. Uno de los factores clave que contribuyeron al éxito del programa fue el enfoque colaborativo adoptado. Al fomentar las asociaciones entre varias organizaciones y expertos, el programa pudo brindar a los participantes una amplia gama de apoyo y recursos.Implicaciones de la investigación:Estas implicaciones podrían reducir la desigualdad y empoderar a las personas con discapacidad mediante una red multidisciplinaria apoyada para establecer emprendimientos sostenibles y rentables, contribuyendo a su independencia financiera y bienestar general.Originalidad/Valor:La relevancia yel valor de esta investigación se evidencian al crear una experiencia memorable para el cliente, incorporando elementos de participación sensorial y narración de historias

  • English

    Objective:The objective of this study is to investigate Design, Develop, and Implement an Experiential Tea Blending Program for Visually Impaired People, with the aim of [enhance the income generation capabilities of the Sensory Intelligence Group; SIG, a visually impaired independent occupation club.Theoretical Framework:In this topic, the main concepts and theories that underpin the research are presented. Blended Learning design (Carman, 2002) and the 5E Experience Model (Keeley, 1994) stand out, providing a solid basis for understanding the context of the investigation.Method:The methodology adopted for this research comprises by fostering entrepreneurial skills, developing new tea products, and designing engaging customer experiences, the project seeks to empower the SIG members. Data collection was carried out through Pre-and post-tests for measuring knowledge in a training course, observations the member participation in the tea blending workshop and the participlants feedback.Results and Discussion:The results obtained revealed the blend learning design could apply to visullay impared people new tea blending products and service design skills to create memorable customer experiences. One of the key factors contributing to the program's success was thecollaborative approach adopted. By fostering partnerships between various organizations and experts, the program was able to provide participants with a comprehensive range of support and resources.Research Implications:These implications could reduce inequality and empowering the people with disabilities by multidisciplinary network supported to establish sustainable and profitable ventures, contributing to their financial independence and overall well-being. Originality/Value:The relevance and value of this research are evidenced by creating a memorable customer experience, incorporating elements of sensory engagement and storytelling

  • português

    Objetivo:O objetivo deste estudo é investigar o Design, Desenvolver e Implementar um Programa de Mistura de Chás Experimentais para Pessoas com Deficiência Visual, com o objetivo de [aumentar as capacidades de geração de renda do Sensory Intelligence Group; SIG, um clube de ocupação independente para deficientes visuais.Estrutura Teórica:Neste tópico, são apresentados os principais conceitos e teorias que sustentam a pesquisa. O design de Aprendizagem Combinada (Carman, 2002) e o Modelo de Experiência 5E (Keeley, 1994) se destacam, fornecendo uma base sólida para a compreensão do contexto da investigação.Método:A metodologia adotada para esta pesquisa compreende o fomento de habilidades empreendedoras, o desenvolvimento de novos produtos de chá e o design de experiências envolventes para o cliente, o projeto busca capacitar os membros do SIG. A coleta de dados foi realizada por meio de pré e pós-testes para medir o conhecimento em um curso de treinamento, observações da participação dos membros no workshop de mistura de chás e o feedback dos participantes.Resultados e Discussão:Os resultados obtidos revelaram que o design de aprendizagem combinada poderia aplicar a pessoas com deficiência visual novos produtos de mistura de chá e habilidades de design de serviço para criar experiências memoráveis para o cliente. Um dos principais fatores que contribuíram parao sucesso do programa foi a abordagem colaborativa adotada. Ao promover parcerias entre várias organizações e especialistas, o programa foi capaz de fornecer aos participantes uma gama abrangente de suporte e recursos.Implicações da Pesquisa:Essas implicações poderiam reduzir a desigualdade e capacitar as pessoas com deficiência por meio de uma rede multidisciplinar apoiada para estabelecer empreendimentos sustentáveis e lucrativos, contribuindo para sua independência financeira e bem-estar geral.Originalidade/Valor:A relevância e o valor desta pesquisa são evidenciados pela criação de uma experiência memorável para o cliente, incorporando elementos de engajamento sensorial e narrativa