Estudios bibliométricos en el campo de Tratamientos para vinazas: Una revisión Bibliométrica de Scopus

• Ángel García , Karen Lizbeth ^[1] ; Ruan Cervantes, Jose Luis ^[1] ; Granados Sánchez, Angélica ^[1] ; Carpintero Tepole, Violeta ^[1] ; Juárez Mendoza , Lucila ^[1]
  1. [1] Tecnológico Nacional de México

     Tecnológico Nacional de México

     México

     
• Localización: Ciencia Latina: Revista Multidisciplinar, ISSN-e 2707-2215, ISSN 2707-2207, Vol. 8, Nº. 6, 2024, págs. 3649-3671
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Bibliometric Studies in the Field of Treatments Vinasse: A Bibliometric Review of Scopus
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    El propósito del presente escrito es brindar una investigación sobre bibliometría que analice los estudios actuales y el desarrollo sobre los tratamientos aplicados a las finanzas de mezcal de agave. El análisis consiste en la búsqueda de 129 investigaciones recopiladas a través de una ecuación de búsqueda de la base de datos de Scopus,  para ello se necesitó del apoyo de dos softwares del alta potencia: Software R Bibliometrix y VOSViewer. En los cuales al introducir la ecuación de búsqueda nos proporcionaron información a través de tablas y gráficas que nos permitieron identificar: autores, países, revistas y organizaciones, a través del análisis de medición, particularidad y de estructura. México es el número uno en investigación de este tema, un autor destacado de este país es el autor Sergio Díaz, brindando grandes aportes en el ramo de la investigación hacia tratamientos efectivos a vinazas. De acuerdo al análisis bibliométrico realizado, se puede enfatizar que en la actualidad no se cuenta con un estudio bibliométrico que englobe detalladamente cada uno de los aportes sobre tratamientos a vinazas.

  • English

    The purpose of this paper is to provide research on bibliometrics that analyzes current studies and development on the treatments applied to the finances of agave mezcal. The analysis consists of the search of 129 investigations collected through a search equation of the Scopus database, for which the support of two high-power softwares was needed: Software R Bibliometrix and VOSViewer.  In which, when entering the search equation, they provided us with information through tables and graphs that allowed us to identify: authors, countries, journals and organizations, through the analysis of measurement, particularity and structure. Mexico is number one in research on this topic, a prominent author from this country is the author Sergio Díaz, providing great contributions in the field of research towards effective treatments for vinasse. According to the bibliometric analysis carried out, it can be emphasized that at present there is no bibliometric study that encompasses in detail each of the contributions on treatments to vinasse.