Aproximación al trabajo femenino en el sector agroalimentario en Aragón a través de la entrevista y del análisis de la documentación del archivo de la Azucarera del Jalón (Épila, Zaragoza)

• Autores: María Pilar Biel Ibáñez
• Localización: Trabajos de (no) andar por casa: perspectivas de género para el patrimonio industrial / coord. por TICCIH-España Comité Internacional para la conservación y defensa del Patrimonio Industrial, 2023, ISBN 978-84-7752-734-3, págs. 50-57
• Idioma: español
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