Segurança alimentar e nutricional, pobreza urbana e suas relações com a Agricultura Urbana: fragmentos de uma discussão

• Carneiro, Marina de Fátima Brandão ^[1] ; Oliveira, Igor Martins de ^[1] ; Veloso, Gabriel Alves ^[1]
  1. [1] Universidade Estadual de Montes Claros

     Universidade Estadual de Montes Claros

     Brasil

     
• Localización: Cerrados, ISSN-e 2448-2692, ISSN 1678-8346, Vol. 9, Nº. 1, 2011 (Ejemplar dedicado a: Revista Cerrados (versão impressa)), págs. 181-203
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Food and nutrition security, urban poverty and its relations with the Urban Agriculture: fragments of a discussion
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• Resumen
  • English

    From the urbanization process the issue of food security and nutrition takes alarming proportions, known the increasing rates of urban poverty. Therefore, this article aims to present fragments of a discussion about food security and nutrition related to the development of urban agriculture, oncethis manifests itself as an alternative to the fight against hunger, malnutrition and poverty, especially urban population, given that the nutritional deficiency acquires in childhood continues throughout the life of the individual. Methodology based on a literature review and research and documentation, through books, articles, dissertations and electronic documents that deal with the subject. To illustrate, we have a survey and analysis of quantitative data from  the Pan American Health Organization and the Children’s Mission, working in two districts of the city of Montes Claros. From the data, it was generated a map of the distribution of poverty in Brazil, regions and graphs relating to child malnutrition in the neighborhoods. In conclusion, it is observed that becomes increasingly urgent search for alternative more efficient and continuous to the problems related to food and nutrition security, considering that hunger is a scourge that has only increased in recent years, despite several initiatives implemented to minimize the problem around the world.

  • português

    A partir do processo de urbanização a questão da segurança alimentar e nutricional toma proporções alarmantes, visto o aumento dos índices de pobreza urbana. Nesse sentido, o presente artigo tem como objetivo apresentar fragmentos de uma discussão acerca da segurança alimentar e nutricional, relacionados ao desenvolvimento da agricultura urbana, uma vez que essa se manifesta como uma alternativa para o combate à fome, à desnutriçãoe à pobreza, sobretudo da população urbana, tendo em vista que a carência nutricional adquirida na infância perdura por toda a vida do individuo.Metodologicamente fundamentou-se numa pesquisa e análise bibliográfica e documental, através de livros, artigos, dissertações e documentos eletrônicosque abordam sobre o tema. Para exemplificar, fez-se um levantamento e análise de dados quantitativos junto à Organização Pan-Americana da Saúdee à Pastoral da Criança, atuante em dois bairros da cidade de Montes Claros, a partir dos dados obtidos gerou-se um mapa da distribuição da pobreza noBrasil, por regiões e gráficos relativos à desnutrição infantil nos bairros. A título de conclusão percebe-se que se torna cada vez mais urgente a buscade alternativas mais eficazes e contínuas para os problemas relacionados à insegurança alimentar e nutricional, considerando que a fome é um flageloque só tem aumentado nos últimos anos, apesar das várias iniciativas implementadas para minimizar o problema em todo o mundo.