Resumen La anisakiasis es poco conocida en Colombia y raramente diagnosticada. Sin embargo, los informes de peces parasitados por larvas de anisákidos en América del Sur están aumentando. Objetivo: Determinar la prevalencia de sensibilización a Anisakis simplex en una población sana de Colombia. Materiales y metodos: Se realizó una encuesta transversal a 150 voluntarios de la comunidad de la Universidad del Valle, Cali, Colombia. Se evaluó el historial médico, incluidos los hábitos alimentarios asociados con el consumo de pescado. La prevalencia de anticuerpos IgE se determinó mediante el kit ELISA-Trisakis 170 para los alérgenos recombinantes Ani s 1 y Ani s 7. Resultados: Dos sueros (1,3%) de la sangre analizada fueron positivos para el antígeno Ani s 7, mientras que para Ani s 1 todos los sueros fueron negativos. Conclusiones: Esta investigación es el primer estudio exploratorio sobre prevalencia de Anisakis realizado en Colombia, los resultados no indican un problema mayor. Sin embargo, se necesitan más estudios epidemiológicos.
Abstract The anisakiasis is little known in Colombia and rarely diagnosed. However, reports of fish parasitized by anisakid larvae in South America are increasing. Objectives: The objective was determine the prevalence of sensitization to Anisakis simplex in a healthy population in Colombia Methods: Cross-sectional survey of 150 volunteers from Universidad del Valle's community, Cali, Colombia. Past medical history, including eating habits associated with fish consumption was assessed. Prevalence of IgE antibodies was determined by the ELISA- Trisakis 170 kit for the recombinant allergens Ani s 1 and Ani s 7. Findings: Two sera (1.3%) of blood tested were positive to the Ani s 7 antigen, while for Ani s 1 all sera were negative. Conclusions: This research is the first exploratory study on Anisakis prevalence conducted in Colombia, the results do not indicate a major problem. Nevertheless, more epidemiological studies are needed.
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