Efecto del consumo de Physalis peruviana en la glucemia de adultos jóvenes con sobrepeso y obesidad

• Ludeña-Meléndez, Victor ^[1] ; Ishikawa-Arias, Paula ^[1] ; Gutiérrez-Guerrero, Ana ^[2] ; Guevara-Coronel, Cristhian ^[1] ; Laiza-Pajilla, Danna ^[1] ; Ledesma-Chavarria, Leonardo ^[1] ; Fustamante-Rafael, Adrian Jamier ^[1] ; Loyola-Ascate, Estheysi Scarlett ^[1] ; Reyes-Beltrán, Maria Esther Daisy ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo, Perú
  2. [2] Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Trujillo, Perú
• Localización: Revista médica Iatreia, ISSN-e 2011-7965, ISSN 0121-0793, Vol. 38, Nº. 1, 2025
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Effect of Physalis Peruviana Consumption on Blood Glucose in Overweight or Obese Young Adults
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    Introducción: Physalis peruviana, también conocida como aguaymanto, uchuva o golden berry, es una planta originaria de los Andes Peruanos a la que se le ha atribuido la capacidad de reducir la glucemia.Objetivos: evaluar el efecto del consumo de Physalis peruviana sobre la glucemia en adultos jóvenes años con sobrepeso u obesidad.Materiales y métodos: estudio cuasiexperimental pre- y postest con una muestra de 28 adultos jóvenes entre 18-26 años divididos aleatoriamente en 2 grupos: control sin enmascaramiento y experimental. La edad promedio fue 21,6 años y el índice de masa corporal (IMC) 28,7. Se tomaron muestras de sangre en ayunas antes del estudio y semanalmente durante 21 días; paralelamente se administraron 50 g diarios de frutos enteros de P. peruviana al grupo experimental. Ambos grupos adoptaron una dieta hipoglúcida estandarizada y se realizó la evaluación de medias con la prueba t de Student.Resultados: en la medición basal no se hallaron diferencias significativas (p=0,563) en los niveles de glucemia entre los dos grupos. No se encontraron diferencias en el peso o el IMC en el transcurso de las tres semanas. Al final del estudio la glucemia disminuyó tanto en el grupo experimental como en el grupo control (12,5 y 16,1 mg/dL, respectivamente), sin diferencia significativa (p=0,141).Conclusiones: la inclusión del consumo de frutos enteros de P. peruviana no ejerció un mayor efecto hipoglucemiante al finalizar las tres semanas de tratamiento.

  • English

    Introduction: Physalis peruviana, also known as aguaymanto, uchuva or golden berry, is a plant native to the Peruvian Andes which has been attributed the ability to reduce glycemia.Objectives: To evaluate the effect of Physalis peruviana consumption on glycemia in overweight or obese young adults.Materials and Methods: Pre- and post-test quasi-experimental study with a sample of 28 young adults between 18-26 years old randomly divided into 2 groups: unmasked control and experimental. The average age was 21.6 years and the body mass index (BMI) 28.7. Fasting blood samples were taken before the study and weekly for 21 days; in parallel, 50 g of whole P. peruviana fruits were administered daily to the experimental group. Both groups adopted a standardized low-sugar diet and the evaluation of means was performed with Student's t-test.Results: At baseline, no significant differences (p=0.563) were found in glycemic levels between the two groups. No differences in weight or BMI were found over the three weeks. At the end of the study, glycemia decreased, in both the experimental and control groups (12.5 and 16.1 mg/dL, respectively), with no significant difference (p=0.141).Conclusions: The inclusion of whole fruit consumption of P. peruviana did not exert a greater hypoglycemic effect at the end of the three-week treatment period.