Resumen de Cribado nutricional
El cribado nutricional incorporado en un plan de cuidado sistematizado es un requisito esencial en la atención de enfermería. Permite identificar precozmente a personas con riesgo de desnutrición, con un bajo coste y una alta eficiencia, y es aplicable a todas las personas y en cualquier situación. No obstante, su aplicación está condicionada por la desigual implicación de las enfermeras en la detección del riesgo nutricional, quizás debido a falta de conocimientos, lo que conduce a la priorización de unas actividades sobre otras.
