Resumen de Alimentación saludable
Al hablar de alimentación saludable hacemos referencia al tipo de alimentos consumidos, así como a la frecuencia de consumo, pero conviene recordar que la alimentación saludable no se consigue con alimentos aislados, sino con combinaciones de ellos, que son los que constituyen nuestra dieta. [...] Uno de los patrones dietéticos considerado saludable es el de la dieta mediterránea, que es parte de la herencia cultural que tenemos, contribuye al bienestar físico y emocional de las personas, es variada, optimiza sus cualidades utilizando técnicas culinarias sencillas y fomenta la socialización.
