Estudio de la composición en ácidos grasos por cromatografía de gases del aceite de avellana del Principado de Asturias

• L. Alonso ^[1] ; J.C. Bada ^[1]
  1. [1] CSIC
• Localización: XXIX Reunión Científica del Grupo de Cromatografía y Técnicas Afines, GCTA: XXIX Reunión Internacional, Alcalá de Henares, 12-14 de julio de 2000: libro de resúmenes / coord. por María Luisa Marina Alegre, María Mercedes Torre Roldán, 2000, ISBN 8481383872, págs. 38-38
• Idioma: español
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