Aroma determination of "Crocus sativus L." stamens

• G.L. Alonso ^[1] ; M. Carmona ^[1] ; J. Garijo ^[1] ; A. Zalacain ^[1] ; F. Sarasa ^[1]
  1. [1] Universidad de Castilla-La Mancha

     Universidad de Castilla-La Mancha

     Ciudad Real, España

     
• Localización: XXIX Reunión Científica del Grupo de Cromatografía y Técnicas Afines, GCTA: XXIX Reunión Internacional, Alcalá de Henares, 12-14 de julio de 2000: libro de resúmenes / coord. por María Luisa Marina Alegre, María Mercedes Torre Roldán, 2000, ISBN 8481383872, págs. 84-84
• Idioma: inglés
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