Diseño de una tecnología de tratamiento para las aguas residuales de la fábrica de conservas El Mambí

• Autores: Nerisleydis Llorca Nerey, María Caridad Julián Ricardo
• Localización: Tecnología Química, ISSN-e 2224-6185, ISSN 0041-8420, Vol. 43, Nº. 3, 2023, págs. 514-532
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Design of a treatment technology for wastewater from the El Mambí canning factory
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    RESUMEN En la fábrica de conserva de vegetales El Mambí, en Camagüey, la generación de aguas residuales es aproximadamente de 36 930,0 m3/año. Las principales fuentes generadoras son las vinculadas a los servicios de producción y auxiliares. Estas aguas presentan una alta carga contaminante. El objetivo de este trabajo es diseñar una tecnología de tratamiento de aguas residuales, que permita el cumplimiento de las normas de vertimiento de la carga contaminante de las mismas, mediante la integración de métodos físicos, químicos y biológicos. Fueron caracterizadas estas aguas en el Centro de Ingeniería Ambiental de Camagüey. La planta se diseñó en dos líneas: la de aguas residuales y la de fangos producidos. La velocidad de dilución óptima calculada en el aireador permite que se alcance una máxima productividad de remoción. El costo de inversión total estimado asciende a $4 437 675,51. La evaluación técnico-económica de la variante para 20 años indica una toma de decisión favorable en cuanto a realizar la inversión, con un valor actual neto (VAN) de $ 3 137 816,25; tasa interna de retorno (TIR) de 23,51 % y período de recuperación de la inversión(PRI) 4,25 años.

  • English

    ABSTRACT At the El Mambí vegetable canning factory, in Camagüey, the generation of wastewater is approximately 36 930.0 m3/year. The main generating sources are those linked to production and auxiliary services. These waters have a high polluting load. The objective of this work is to design a wastewater treatment technology, which allows compliance with the standards for dumping their pollutant load, through the integration of physical, chemical and biological methods. These waters were characterized at the Camagüey Environmental Engineering Center. The plant was designed in two lines: the one for wastewater and the one for produced sludge. The optimal dilution rate calculated in the aerator allows maximum removal productivity to be achieved. The estimated total investment cost amounts to $ 4 437 675, 51. The technical-economic evaluation of the variant for twenty years indicates a favorable decision in terms of making the investment, with a net present value (NPV) of $ 3 137 816,25; internal rate of return (IRR) of 23,51 % and (PRI) 4,25 years, which shows an adequate value according to the current trend of recovery of investments.