El cabrito celtibérico brilló en la i edición de celtinerpio, sabor a tradición

• Autores: Revista FEAGAS
• Localización: Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 47, 2024, págs. 37-39
• Idioma: español
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  • En enero de 2024, el cabrito de raza Blanca Celtibérica brilló con luz propia en la localidad de Nerpio (Albacete), que acogió la celebración de las I Jornadas Gastronómicas Celtinerpio, sabor a tradición, una iniciativa que para poner en valor las cualidades culinarias del cabrito de raza Blanca Celtibérica y el Logotipo 100% Raza Autóctona.