Major Role of NAD-Dependent Lactate Dehydrogenases in Aerobic Lactate Utilization in Lactobacillus plantarum during Early Stationary Phase

• Autores: Philippe Goffin, Pascal Hols, Frédérique Lorquet, Michiel Kleerebezem
• Localización: Journal of bacteriology, ISSN 0021-9193, Vol. 186, Nº 19, 2004, págs. 6661-6666
• Idioma: inglés
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