Sostenibilidad de un cultivo de tomate bajo condiciones de alta salinidad en un valle costero del Desierto de Atacama, Chile

• Nicolás Silva-Córdova ^[1] ; Francisco González-Vallejos ^[1] ; Pilar Mazuela ^[1]
  1. [1] Universidad de Tarapacá

     Universidad de Tarapacá

     Arica, Chile

     
• Localización: Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 42, Nº. 4, 2024, págs. 78-85
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Sustainability tomato crop under high salinity conditions in a coastal valley of the Atacama Desert, Chile
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• Resumen
  • español

    Los valles costeros de la región de Arica y Parinacota, en el Desierto de Atacama, Chile, presentan condiciones climáticas excepcionales para el cultivo de hortalizas durante todo el año. En diciembre del año 2004, se declaró la provincia de Arica como un territorio libre de la mosca de la fruta (Ceratitis capitata) y este reconocimiento permitió la diversificación de la agricultura especialmente en el valle de Azapa, caracterizado, hasta entonces, por el monocultivo del tomate. La disponibilidad de agua de riego y el desplazamiento del cultivo de tomate por otras hortalizas sensibles a la salinidad, como el pimiento y pepino de ensalada, incentivó a muchos productores de tomate del valle de Azapa el traslado al valle de Lluta, debido al menor costo de la tierra y la mayor tolerancia a la salinidad de esta hortaliza. El objetivo de este trabajo es observar cómo se desenvuelve en el valle de Lluta un cultivo comercial de tomate cherry, en sustrato, realizado con un proceso de producción sustentable, desde el punto de vista productivo y medioambiental. Este trabajo se realizó bajo malla antiafidos, fue llevado a cabo en cultivo sin suelo utilizando como sustrato fibra de coco, con una densidad de plantación de 2 plantas por m2. La solución nutritiva se calculó en base a los análisis de agua, alcanzando una CE promedio de 3,33 dS m-1. Los resultados de este trabajo indican que en el valle de Lluta, es posible obtener altas producciones comerciales de tomate cherry, (5,99 kg m-2) en zonas donde el agua presenta mayor conductividad eléctrica con respecto al valle de Azapa, donde actualmente se encuentra la principal producción de tomate en la Región de Arica y Parinacota. Con el manejo del fertirriego y la disolución nutritiva, se obtuvo una emisión de iones de 94,09 g kg-1 producidos, lo cual se traduce en una emisión razonable dadas las condiciones de salinidad propias del valle de Lluta.

  • English

    The coastal valleys of the XV Region of Chile have exceptional climatic conditions for vegetable cultivation during the entire year; this region is the main supplier of tomato off-season for the country during winter. In December 2004, the province of Arica was declared free zone of Ceratitis capitata. This recognition allowed the diversification of agriculture in the coastal valleys of Arica, characterized until then by the monoculture of the tomato. Due to less availability of irrigation water and the displacement of the tomato crop by other salinity-sensitive vegetables such as pepper and salad cucumber, many tomato producers have moved to the Lluta valley due to the lower cost of land and the greater tolerance to the salinity of this vegetable. The objective of this work is to propose a fertilization program, for a cherry tomato crop in substrate that allows to obtain a sustainable crop. With this work, we hope that farmers increase the area cultivated in the valley of Lluta, in a sus tainable way, taking into account the natural limitations due to the quality of the irrigation water. Fertigation management, considering irrigation water nutrients contents, is a key tool for horticultural sustainability. Balancing plant nutrition, based on crop requirements, it avoids the premature aging of the plant and maintains production of tomato crops