Efectos de microorganismos eficientes en los indicadores bioproductivos de precebas porcinas

• Autores: Alex Valdés Suárez, Victor M. Álvarez Villar, Alain Legrá Rodríguez, Narcy Bueno Figueras
• Localización: Revista de producción Animal, ISSN-e 2224-7920, Vol. 31, Nº. 2, 2019, págs. 1-8
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Effects of Efficient Microorganisms on Bioproductive Indicators of Pre-fattening Pigs
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    Resumen Antecedentes: En la actualidad, una alternativa para aumentar el rendimiento productivo en los animales es el empleo de aditivos. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la inclusión de microorganismos eficientes (EM) sobre los indicadores bioproductivos de la preceba porcina. Métodos: Fueron utilizados 80 animales del genotipo Yorkshire/Landrace x CC21 con promedio de edad y peso de 38 días y 7,8 kg, respectivamente, en un diseño completamente aleatorio con cuatro grupos de 20 animales cada uno: un grupo control; tratamiento 1 (inclusión de 60 mL de EM/5 kg de pienso); tratamiento 2 (igual al anterior más 1 mL de EM/5 L de agua) y tratamiento 3 (administración de 1 mL de EM/5 L de agua). Se evaluó peso inicial, peso final, incremento de peso, ganancia media diaria, conversión alimentaria, mortalidad, morbilidad y viabilidad; estos indicadores se midieron durante 49 días. Los resultados se compararon mediante un análisis de covarianza utilizando el PI como covariable y las comparaciones entre medias se realizaron con pruebas de comparaciones múltiples. Resultados: Los valores de peso final, incremento de peso, ganancia media diaria y conversión alimentaria revelaron diferencias significativas (P ≤ 0,05) entre los tratamientos y el control; exceptuando la ganancia media diaria del tercer tratamiento. La mortalidad, morbilidad y viabilidad se mostraron significativamente diferentes respecto a los tres grupos tratados y el control. Conclusiones: Se obtuvieron los mejores resultados en el primer tratamiento concluyéndose que el uso de microorganismos eficientes en preceba porcinas mejora los indicadores bioproductivos.

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    Abstract Background: Today, additives are an alternative to increase animal production yields. Therefore, the aim of this paper was to evaluate the effect of efficient microorganisms (EM) on bioproductive indicators of pre-fattening pigs. Methods: A number of 80 Yorkshire/Landrace x CC21 animals (38 days old, weighing 7.8 kg) were used, following a completely randomized design with four groups of 20 animals each: a control group; treatment 1 (60 mL of EM/5 kg of feed); treatment 2 (same as the previous, plus 1 mL of EM/5 L of water); treatment 3 (1 mL of EM/5 L of water). The initial and final weights were evaluated, along with weight gain, mean daily gain, food conversion, mortality, morbidity, and viability, which were measured for 49 days. The results were compared by covariance analysis, using CI as co-variable. The comparisons of means were made by multiple comparison tests. Results: The final weight, weight gain, mean daily gain, and food conversion values, revealed significant differences (P ≤ 0.05) among the treatments and the control; except for the mean daily gain in the third quarter. Mortality, morbidity, and viability were completely different in the three treated groups and the control. Conclusions: The best results were achieved in the first treatment; hence, the use of efficient microorganisms in pre-fattening pigs improved the bioproductive indicators.