Characterization of Listeria spp. isolated from ready-to-eat products in Argentina using SDS¿PAGE and restriction endonuclease

• Autores: M.G. Echeverría, K.E. Pellicer, E.O. Nosetto, J.A. Copes
• Localización: Food research international, ISSN 0963-9969, Vol. 37, Nº. 10, 2004, págs. 1013-1019
• Idioma: inglés
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