Caracterización fenotípica del gallo criollo de lidia en el Cantón Píllaro, Tungurahua, Ecuador

• Autores: Rafael Garzón, Luis D. Tamayo Torres, Nancy Margoth Cueva Salazar, Blanca Jeaneth Villavicencio Villavicencio, Jorge Martínez Melo
• Localización: Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Vol. 14, Nº. 1, 2025 (Ejemplar dedicado a: (enero-abril)), págs. 88-102
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Phenotypical characterization of the creole fighting rooster in the Pillaro Canton, Tungurahua, Ecuador
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    Introducción: la caracterización morfológica constituye una herramienta fundamental para determinar la diversidad fenotípica de los recursos zoogenéticos, favoreciendo su conservación y adecuada utilización. Objetivo: el objetivo del presente trabajo fue caracterizar el fenotipo del gallo criollo de lidia en el cantón Píllaro, provincia de Tungurahua, para contribuir a la conservación, manejo sostenible y preservación de su rol en las tradiciones culturales locales. Método: fueron muestreados 125 aves adultas, pertenecientes a 15 criaderos de gallos criollos de lidia. Se realizaron mediciones de las variables fanerópticas: color del plumaje, color de las patas, color de las alas, color del pico, y el tipo de cresta, categorizando estas características según su frecuencia. La caracterización zoométrica incluyó la longitud del tarso y la longitud del cuello. Se determinaron las frecuencias totales mediante el programa SPSS v26. Resultados: Se evidenció una notable diversidad en las variables estudiadas, destacando la coloración del plumaje, patas, alas, y pico, así como en el tipo de cresta, reflejo de la variabilidad fenotípica de la raza, influenciada por la selección artificial y la adaptación al entorno local. Los rasgos descritos asocian esta raza con líneas españolas como el gallo bankivoide, combinado con Old English Game por su coloración en pico y patas y gallos orientales como el Asil, Shamo y Malayo por el tipo de cresta. Conclusión: la caracterización faneróptica de los gallos criollos de lidia del Cantón Píllaro del Ecuador ofrece información relevante para su conservación y manejo sostenible, así como para la preservación de su rol en las tradiciones culturales locales.

  • English

    Introduction: Morphological characterization constitutes a fundamental tool to determine the phenotypic diversity of animal genetic resources, favoring their conservation and appropriate use. Objective: The objective of this work was to characterize the phenotype of the Creole fighting rooster in the Píllaro canton, province of Tungurahua, to contribute to the conservation, sustainable management and preservation of its role in local cultural traditions. Method: 125 adult birds were sampled, belonging to 15 Creole fighting rooster farms. Measurements were made of the phaneroptic variables: plumage color, leg color, wing color, beak color and crest type, categorizing these characteristics according to their frequency. Zoometric characterization included tarsus length and neck length. Total frequencies were determined using the SPSS program v26. Results: A notable diversity was evident in the variables studied, highlighting the color of the plumage, legs, wings, and beak, as well as the type of crest, a reflection of the phenotypic variability of the breed, influenced by artificial selection and adaptation to the environment. local. The traits described associate this breed with Spanish lines such as the bankivoid rooster, combined with Old English Game for its coloration in the beak and legs and oriental roosters such as the Asil, Shamo and Malayo for the type of crest. Conclusion: The phaneroptic characterization of the Creole fighting rooster of the Píllaro canton of Ecuador offers relevant information for their conservation and sustainable management, as well as for the preservation of their role in local cultural traditions.