La difusión del maíz en el sur de Italia (siglos XVI-XVIII). Fuentes geohistóricas y análisis espaciales

• Autores: Alessandra Bulgarelli Lukacs, Giacomo Zanibelli
• Localización: Raíces profundas: un viaje por las fuentes geohistóricas hasta la Ilustración / coord. por Concepción Camarero Bullón, María Soledad Gómez Navarro, Alfonso Fernández-Arroyo López-Manzanares, Miguel Borja Bernabé Crespo, 2024, ISBN 978-84-19024-77-0, págs. 67-85
• Idioma: español
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