Ana M. Cano Arribas, Regina Campos Ortega
Se realiza la presentación del cooperativismo agroalimentario de la Comunitat Valenciana contextualizado en el conjunto del estado español, destacando las principales magnitudes en términos sociales y económicos. Se analiza la información y se destacan las medidas políticas en las que el cooperativismo juega un papel relevante y las que se consideran más innovadoras y con mayor incidencia en la economía social.
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