Volver a la revista Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional

Disponibilidad a pagar por atributos culturales en chocolates caseros artesanales de la región de la Chontalpa, Tabasco, México

Total de citas: 2

Artículo citado
Preferencias del consumidor y disposición a pagar por el consumo de tortilla de maíz orgánico (2016)
Chocolate casero tradicional en la región de la Chontalpa Tabasco, México : actores y saberes locales (2018)