Agrociencia

Citas emitidas
por artículos de Bello Pérez, Luis Arturo

Total de citas: 13

Artículo citado	Citas recibidas
Aislamiento y caracterización del almidón de maíces pigmentados (2005) Vol. 39 Núm. 4 Pág. 419-429	2
Caracterización morfológica, molecular y fisicoquímica del almidón de plátano oxidado y lintnerizado (2008) Vol. 42 Núm. 5 Pág. 487-497	2
Caracterización parcial de películas preparadas con almidón oxidado de plátano (2007) Vol. 41 Núm. 8 Pág. 837-844	2
Antocianinas y actividad antioxidante en maíces (Zea mays L.) de las razas chalqueño, elotes cónicos y bolita (2012) Vol. 46 Núm. 7 Pág. 693-706	1
Composición química y caracterización calorimétrica de híbridos y variedades de maíz cultivadas en México (2005) Vol. 39 Núm. 3 Pág. 267-274	1
Efecto de la nixtamalizaciòn sobre las antocianinas del grano de maíces pigmentados (2003) Vol. 37 Núm. 6 Pág. 617-628	1
Propiedades químicas y funcionales del almidón modificado de plátano Musa paradisiaca L. (var. Macho) (2002) Vol. 36 Núm. 2 Pág. 169-180	1
Características del almidón de maíz y relación con las enzimas de su biosíntesis (2013) Vol. 47 Núm. 1 Pág. 1-12	1
Caracterización fisicoquímica de almidones doblemente modificados de plátano (2010) Vol. 44 Núm. 3 Pág. 283-295	1
El mercado del plátano (Musa paradisiaca) en México, 1971-2017 (2013) Vol. 47 Núm. 4 Pág. 399-410	1