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Efecto antioxidante del extracto de romero (Rosmarinus officinalis L.) sobre arracacha (Arracacia xhantorriza) empacada al vacío
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Cinética de degradación del jugo funcional de tomate (Lycope... FACSalud UNEMI (2020) Vol. 4 Núm. 7 Pág. 23-36 |