arrow_back Volver a la revista Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal RBHSA
Iogurte com geleia de cajá (spondias mombin l.) Adicionado de probióticos : avaliação microbiológica e aceitação sensorial
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Evaluation of physical-chemical and microbiological characteristics of freeze-dried and reydrated yogurt Research, Society and Development (2020) Vol. 9 Núm. 6 Pág. 77 |