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por artículos de Gallo, C.

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Efectos del tiempo de transporte de novillos previo al faenamiento sobre el comportamiento, las pérdidas de peso y algunas características de la canal (2000) 2
Mejoras en la insensibilización de bovinos con pistola neumática de proyectil retenido tras cambios de equipamiento y capacitación del personal (2003) 1
Características de los bovinos faenados en la Xa. Región (Chile) según las pautas indicadas en las normas oficiales de clasificación y tipificación (1999) 1
Efectos del transporte prolongado por vía terrestre y cruce marítimo en transbordador sobre pérdidas de peso vivo y características de la canal en corderos (2008) 1
Impacto económico de la presencia de carne DFD en una planta de sacrificio Tipo Inspección Federal (TIF) (2012) 1
Contusiones en canales ovinas y su relación con el transporte (2008) 1
Relaciones entre el manejo anemortem, variables sanguíneas indicadoras de estrés y pH de la canal en novillos. (2006) 1
Descripción de los cubículos utilizados en granjas lecheras en el sur de Chile y su relación con el confort de las vacas (2012) 1