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Aprovechamiento de residuos agroindustriales en Colombia

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Artículo citado
Aprovechamiento de residuos agroindustriales para mejorar la calidad sensorial y nutricional de productos avícolas (2011)
Desarrollo de un producto de panadería con alto valor nutricional a partir de la harina obtenida del banano verde con cáscara : una nueva opción para el aprovechamiento de residuos de la industria de exportación (2011)