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Estudio comparativo de distintas técnicas analíticas (espectroscopía de NIR y RMN y extracción mediante Soxhlet) para la determinación del contenido graso y de humedad en aceitunas y orujo de Jaén
Total de citas: 4
| Citas recibidas |
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| From NIR spectra to singular wavelengths for the estimation ... Grasas y aceites (2018) Vol. 69 Núm. 4 Pág. 278 |
| Olive paste oil content on a dry weight basis (OPDW) : an in... Grasas y aceites (2016) Vol. 67 Núm. 2 Pág. 11 |
| Predicción NIR de la humedad del fruto, acidez libre y conte... Grasas y aceites (2009) Vol. 60 Núm. 2 Pág. 194-202 |
| Tratamiento de Grasas y Aceites por medio de Bacterias Lipol... Publicaciones e Investigación (2022) Vol. 16 Núm. 1 Pág. 7 |
