CULTUR Revista de Cultura e Turismo

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por artículos de Brusadin, Leandro Benedini

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Artículo citado Citas recibidas
Hospitalidade comercial nos serviços de restauração : Uma análise em Mossoró/RN (2014) Vol. 8 Núm. 1 Pág. 59-94 1
Comensalidade : A dádiva da hospitalidade através da gastronomia (2015) Vol. 9 Núm. 2 Pág. 52-72 1
O sistema da dádiva nas relações comunitárias e a constituição de alianças pelo trabalho tradicional (2012) Vol. 6 Núm. 2 Pág. 20-42 1