Gómez Pérez, Francisco Javier
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Doctor/a por la UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia con la tesis Cuantificación termodinámica de la acidez y basicidad por enlace de hidrógeno de disolventes orgánicas (1992) .
Nutrición y Bromatología
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| 2024 | 1 |
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| Anualidad | Publicaciones | Citas |
|---|---|---|
| 2023 | 4 | 1 |
| 2019 | 0 | 1 |
| 2013 | 2 | 1 |
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