Juan Tresserras, Jordi

Doctor/a por la Universitat de Barcelona con la tesis Procesado y preparación de alimentos vegetales para consumo humano. Aportaciones del estudio de fitolitos, almidones y lípidos en yacimientos prehistóricos y protohistóricos del cuadrante n.e. De la Península Ibérica (1997) que ha recibido 4 citas.

Universitat de Barcelona

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HISTORIA 126
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Publicaciones más citadas

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1999 Molienda y economía doméstica en Numancia
Capítulo 14
2005 Primeros datos arqueométricos sobre la metalurgia del poblado y necrópolis de Calvari del Molar (Priorat, Tarragona)
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Artículo 4
2001 La fossa de Prats (Andorra)
Artículo 3
1999 El cultivo de la vid y la elaboración del vino en la Península Ibérica en la antigüedad
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Artículo 3
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Artículo 3
1996 El procesado de vegetales y la interpretación funcional del utillaje neolítico de molido y triturado en la Peninsula Ibérica
Artículo 2
2009 Testimonios de consumo de cerveza durante la Edad del Cobre en la Tierra de Olmedo (Valladolid)
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Artículo 2
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Capítulo 2
2009 Patrimonio, turismo y desarrollo arqueológico
Capítulo 2
2000 La arqueología de las drogas en la Península Ibérica
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Artículo 1
2003 El turismo en el Mediterráneo
Artículo ARTICULO 1
1994 Aportacions de les anàlisis fitolitològiques a l´estudi dels patrons de dieta vegetal en poblacions medievals de la Península Ibérica
Capítulo 1
1990 Astrolatría lunisolar en el poblamiento ibérico de la Layetanía
Artículo 1
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Artículo 1
2015 Patrimonio Mundial
Capítulo 1
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Capítulo 1
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Capítulo 1
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Artículo ARTICULO 1
2006 Los Barruecos (Malpartida de Cáceres, Cáceres)
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