De la cuina a la fàbrica (2010) Guillem-Llobat, Ximo
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Ámbito Citas HISTORIA 8 MULTIDISCIPLINAR 3 HISTORIA GENERAL Y ESPECIALIZADA 4 HISTORIA MODERNA Y CONTEMPORANEA 4 ECONOMIA 1
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| El control científico del fraude alimentario Núm. 524 Pág. 241-264 ARTICULO | 2021 | Atenea (Concepción) |
Corre Agómez, María José
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| Aduanas y laboratorios Vol. 4 Núm. 111 Pág. 20-25 ARTICULO | 2021 | Mètode |
Suay-Matallana, Ignacio
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| Duanes i laboratoris Vol. 4 Núm. 111 Pág. 20-25 ARTICULO | 2021 | Mètode |
Suay-Matallana, Ignacio
|
| Políticas de seguridad alimentaria en la España del desarrollismo Núm. 113 Pág. 247-274 ARTICULO | 2019 | Ayer |
Trescastro López, Eva María
Galiana Sánchez, María Eugenia
Bernabeu Mestre, Josep
|
| Comercio de vino y lucha contra el fraude Núm. 12 Pág. 133-150 ARTICULO | 2018 | Revista Historia Autónoma |
Bueno Vergara, Eduardo
Perdiguero Gil, Enrique
|
| Fuentes lexicográficas para la historia de la alimentación y del fraude alimentario en la España del siglo XIX Vol. 38 Núm. 1 Pág. 87-110 ARTICULO | 2018 | Dynamis |
Gutiérrez Rodilla, Bertha María
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| Leche sin prados Núm. 105 Pág. 157-185 ARTICULO | 2017 | Ayer |
Calatayud Giner, Salvador
Medina Albaladejo, Francisco José
|
| Control de la calidad de los alimentos y Urban Penalty Núm. 80 Pág. 113-131 ARTICULO | 2014 | Historia social |
Guillem-Llobat, Ximo
Perdiguero Gil, Enrique
|
| La "Urban penalty" y el deterioro de la salud nutricional de la población Núm. 80 Pág. 59-75 ARTICULO | 2014 | Historia social |
Barona, Josep Lluís
Bernabeu Mestre, Josep
Galiana Sánchez, María Eugenia
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| Nutrición, salud y sociedad Vol. 9 Núm. 1 Pág. 61-62 RESENA_BIBLIOGRAFICA | 2013 | Investigaciones de Historia Económica = Economic History Research |
Rodríguez Ocaña, Esteban
|
| Alimentació i nutrició al Vallès Occidental. Un segle i mig de canvis i permanències Núm. 5 Pág. 1 | 2012 | Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) |
Cussó Segura, Xavier
Garrabou Segura, Ramon
|
| Evolución de la mortalidad asociada a desnutrición en la España Contemporánea Vol. 28 Núm. 2 Pág. 25-50 ARTICULO | 2010 | Revista de Demografía Histórica-Journal of Iberoamerican Population Studies |
Castelló Botía, Isabel
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