Utilización de iones cobre en solución para la preservación a bordo de anchoveta (Engraulis ringens J.), destinada a la elaboración de harina de pescado (2010) Roldán Acero, David Julian Morales, Juan Juscamaita Quevedo Neira, Guillermo Vásquez Huamán, María Ecología aplicada Vol. 9 Núm. 2 Pág. 83-89

icono Ver en Dialnet attach_file Ver texto

  • Número de citas: 1 (0.0% autocitas)

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 1

Artículos citantes

Artículo citante Anualidad Localización Autores
Análisis comparativo del uso de Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) y Cyprinus carpio (Linnaeus, 1758) en la elaboración de hamburguesas
Análisis comparativo del uso de Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) y Cyprinus carpio (Linnaeus, 1758) en la elaboración de hamburguesas Vol. 26 Núm. 3 Pág. 3-13 ARTICULO 		2016 Acta Universitaria
Cerón Ortiz, Ana Nallely Castillo Martínez, Elías Ángeles Monroy, Miguel Ángel

* Último cálculo de métricas Dialnet: 30-Sep-2024