¿Existe un patrón de preferencias del consumidor diferente según el tipo de jamón ibérico? (2021) ARTICULO Granado Díaz, Rubén Villanueva Rodríguez, Anastasio José Rodríguez Entrena, Macario Salazar Ordóñez, Melania Estévez, Manuel Sanz, Alejandro Manrique, Trinidad ITEA, información técnica económica agraria. revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ) Vol. 117 Núm. 5 Pág. 557-579

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Denominaciones de Origen Protegidas del cerdo ibérico y territorio. Una lectura desde la perspectiva de la agroalimentación territorializada Núm. 80 Pág. 151-170 		2023 Investigaciones Geográficas (España)
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 08-Sep-2024