Caracterización química y nutrimental de variedades de maíz (Zea mays L.) de alta calidad de proteína desarrolladas en Yucatán, México (2021) Chan Chan, Manuel Moguel Ordoñez, Yolanda Gallegos Tintoré, Santiago Chel Guerrero, Luis Betancur Ancona, David Biotecnia Vol. 23 Núm. 2 Pág. 11-21

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Artículo citante Anualidad Localización Autores
Extraction and characterization of proteins present in concentrates from quality protein maize (QPM)
Extraction and characterization of proteins present in concentrates from quality protein maize (QPM) Vol. 10 Núm. 2 Pág. 76-87
2023 Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales
Garrido Balam, Mariel Chel Guerrero, Luis A. Castellanos Ruelas, Arturo Francisco Moguel Ordóñez, Yolanda Beatriz Betancur Ancona, David

* Último cálculo de métricas Dialnet: 04-Nov-2024