Desarrollo de apio mínimamente procesado fortificado con vitamina e, utilizando la ingeniería de matrices (2011) Martelo Castaño, Yisell Johan Cortés Rodríguez, Misael Suárez Mahecha, Héctor DYNA. revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín Vol. 78 Núm. 165 Pág. 28-39
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Impregnación al vacío y sus parámetros operativos Núm. 56 Pág. 2605 | 2023 | TecnoLógicas |
Ossa Montoya, Valentina
Gil, Maritza
Cortés, Misael
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