Patrimonio gastronómico y mujeres otomíes en el Estado de México, México (2020) Sánchez Valdés, Arlén Delgado Cruz, Alejandro Gónzalez Acosta, Bibiana Ciencia y Sociedad. República Dominicana Vol. 45 Núm. 3 Pág. 85-96
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Tensiones entre lo tradicional y lo occidental Vol. 24 Núm. 2 Pág. 1-24 | 2026 | Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales, Niñez y Juventud |
Gutiérrez Vega, Ingrit
Rodríguez Rodríguez, Mónica del Pilar
Londoño Vásquez, David Alberto
|
| Conocimientos alimentarios tradicionales en una comunidad matlatzinca, Temascaltepec, Estado de México Vol. 17 Núm. 3 Pág. 12 | 2026 | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
Sandoval Ángeles, María del Rosario
Chávez Mejía, María Cristina
Baca Tavira, Norma
White Olascoaga, Laura
|
| Memoria Alimentaria y Gastronomía Maya Contemporánea Vol. 9 Núm. 5 Pág. 68 | 2025 | Ciencia Latina |
René Fuentes, Josué
|
| Análisis del patrimonio gastronómico como herramienta de desarrollo sostenible en Santa Elena-Ecuador Vol. 9 Núm. 1 Pág. 1 | 2022 | Siembra |
Quezada Tobar, Marco David
Luján Johnson, Gladys Lola
Segovia Chiliquinga, Gerardo Javier
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| Análisis de la producción, comercialización y consumo de las milpas del Valle de Toluca Vol. 32 Núm. 59 Pág. 28 | 2022 | Estudios Sociales |
Rueda Arroyo, Beatriz Monserrat
Sánchez Valdés, Arlén
Castro Ricalde, Diana
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